レシピブログ本からまた作ってみましたぁ。
キムラママさんレシピの鶏胸肉を仕様した『
手作りチキンナゲット』です♪
胸肉安かったから取りあえず買って冷凍してて忘れてました・・・。
お肉嫌いなYちゃんも、マックのナゲットなら好んで良く食べるから、手作りならもっと食べてくれる
かも~って思ってこのレシピに飛びつきました^^
お肉を叩いて荒みじんにしてるから、パサつき感など全くなくて外はカリっと、中は軟らかくて本当にジューシーでした。
ソースはナゲットなので、ケチャップとソースを合わせたものを付けて食べました~。
Yちゃん。もちろん沢山食べてくれましたぁ♪
お弁当にも良さそうだし、もうちょっと作って冷凍しとけば良かったなぁ。
普段お弁当なんて作らないけど、来週の金曜日は親子バス遠足でお弁当いるんだよね~。
話を聞いてると、どうもみなさん力作なお弁当を持って来るとかで・・・。
私もそろそろ考えとかなきゃなぁ。。。
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