今日のお昼ご飯です♪
お餅ひは飽き飽きなんですが・・・まだまだ在庫が冷凍庫にある我が家です。
どうやって消費しようか考えてたら、ブロ友さんの
ぴよこさんと
kayoさんが美味しいお餅レシピを教えてくれました~。
お二人とも良く似た感じのレシピだったので、それを合わせて作ってみました。
見てくれ悪いですが、すごく新鮮で美味しかったです!(お餅2つくっついちゃいました^^;)
耐熱のお皿にお餅を並べて葱・胡麻・干し桜海老・鰹節をのせてレンジでチンします。
そこに胡麻油とお醤油を垂らしていただきます!
お雑煮・おしる粉・きな粉餅・砂糖醤油の焼き餅・・・と食べ尽くして飽き飽きのお餅でしたが、コレはとっても新鮮で美味しくいただけましたぁ☆
ぴよこさん、kayoさんありがとうございました~^^
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