もう10月のなかばだと言うのに、なんだか日中暑くない?さすがにTシャツは着てないけど、ロンT着てたら汗たくさんかいちゃったわ。くさいかも・・・。台風が近づいてるのがちょっと心配・・・。明日は洗濯する日だけど気持ち良く乾かないんだろな~。憂鬱~・・・・・・・・・・。
今日の夕飯は・・・ 鰤の塩焼き・煮やっこ・ブロッコリーの玉子めんたいソースがけ・味噌汁(大根・玉葱・じゃがいも・葱)・白ごはん・お茶(BRAVISSIMO!BRAVISSIMO!)
今日頑張ったのは「ブロッコリー」かな?特に手の込んだ事はしてないけど、美味しく出来た。
ゆで卵を黄身・白身に分けて、黄身を潰す。それにマヨネーズ・牛乳・塩・コショウ・ほぐしためんたいこを入れて混ぜ混ぜ。白身をみじんにしてマヨネーズソースに入れて混ぜ混ぜ。このソースを茹でたブロッコリーにかけて出来上がり!めんたいこでもタラコでも良いしどっちも入れなくても美味しいと思う。この創作料理はイケてるわ!