親戚の人に新鮮な鯛の尾頭付きとお刺身をもらったので、今日の夕飯は何だかリッチ。。。
その親戚の人は魚釣りが大好きで度々お魚くれるから、本当に嬉しい!!
塩焼きもお刺身も全部調理してもらったので、夕飯の準備は簡単で助かった。
アラ部分ももらってたので、お味噌汁のおダシに利用した。お魚のおダシって何かコクが出るって言うのかなあ?大~好き
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今日の夕飯は・・・ 鯛の塩焼き・鯛のお刺身・インゲンと大根皮の胡麻和え・大根のピンク漬物・お味噌汁(お豆腐,しめじ,キャベツの芯,大根葉)・白ご飯・お茶
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