今日は幼馴染の子のお宅へ遊びに行ってました。で手土産にこのパンを焼いて持って行きました~。
朝から焼いて焼き立てを持って行きました。
今日の粉は
米粉です。捏ねてる時からいつもと違うお餅の様ない~香りがしてました。生地ももち~っとしてて弾力があっていい感じでした。
今日は生地にオレンジピールを混ぜ込みました。同じ生地で微妙に違う2種類を作りました。1つはオレンジピール入りの
普通のプチパン。もう1つは
レーズンを飾ったオレンジピール入りのプチパンです。レーズンを飾ってグラニュー糖をふりかけて焼きました。
焼き上がりは、とってもふわふわで美味しそう・・・♪大人3にん・お子ちゃま3人で食べたんだけど、お友達達は『美味しい~♪』って言って食べてくれてました。お子ちゃま達も美味しかったのかな?結構食べてくれてたかな・・・?1歳になったばかりのH君も食べてくれてて嬉しかったわ~♪
米粉のパン。結構はまりそうかも~!
ふわふわのもちもちでとっても美味しかったです♪
みんなに喜んで貰えたし大満足かなぁ~!!
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