今日は金曜日・・・。
だから?簡単な炒飯で済ませてしまいました。
金曜日は旦那さん朝帰りになる事が多いんですよね。
せっかく張り切って作っても食べて貰えない事があるので、金曜日は本気で作らない事にしてるんです。
朝帰りの原因は・・・。
会社の仲間達と『
ポン!』とか『
チー!』とか『
ツモ!』とか言い合う「
中国語講座」の日なんです・・・。
出張もあったりして最近中国語講座を開催出来てないから、多分今日あたりありそうな予感・・・。
だから、今日は残りご飯で炒飯なんです。
今日の炒飯はニンニク風味たっぷりです♪
サラダオイルと胡麻油でニンニクスライスをこんがり色付くまで炒めて取り出しておいた物を仕上がりに軽く砕いてトッピングしました。
ニンンクオイルで具・ご飯を炒め、鶏がらスープの素・オイスターソース・薄口醤油・塩胡椒で味付けです。
パリパリのニンニクがとっても良いアクセントになってくれて美味しかったなぁ♪
明日は朝10時からYちゃんの七五三の前撮りの日。
もちろん家族写真も撮って貰うの。
朝帰りパパは寝てなくて疲れた顔で写真に納まる事になるのね~。
明日の為にも早く帰っておいでよ~、パパ。
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