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水疱瘡」で病んでた私ですが、後半時期になったからか今日はとっても気分も良く過ごせた1日でした。
昨日まで「おかゆ」とか「うどん」とかばっかり食べてたので味の濃いコッテリ系が食べたくなってコレ↓作りました。
「酢豚風」です。
お肉は豚こま肉を細かく切って団子状にした物です。
これに片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました。
味付けはケチャップと生協で買った「中華あんかけの素」で味付けました。
まぁ病み上り?病み中?なのでこう言う「~の素」とかあえて使わせて貰いました(笑)
このあんかけの素結構美味しくて使えそうです♪
そして「ポテサラ」です。と言ってもじゃが芋のみですが・・・。
私には珍しく潰しきってない形の残ってるポテサラです。
今日は↑の酢豚風な物を作ったので、ポテサラにも豆板醤を少し入れてみました。
マヨネーズと豆板醤で少しいつもと違うポテサラです。
マヨ+豆板醤って大好きな組み合わせです!
昨日までは喉がとっても痛くて喉の通りも悪いし何食べても味分からなかったけど・・・。
今日はとっても美味しく頂く事が出来ましたぁ☆
1日でこんなに違うとはちょっとビックリです。
明日は病院です。
多分私はもうじき治るはずなんだけど、Yちゃんがね・・・。
潜伏状態の時は人にうつらないそうなんです。
でもいつも遊びに行ってる子育てふれあいセンターで一緒になるみんなは「Yちゃんのママ、水疱瘡になったんだって~」って知ってるはず・・・。Yちゃんも菌持ってるの当たり前だと思ってるだろうし、そこにいくら「潜伏中はうつらないから~」ってYちゃんを連れて行くのも気が引ける・・・。って言うか連れて行けないよ。でも私が外に出れないからってず~っとおウチにいるYちゃんが可愛そうでね・・・。「せんせい行く~♪(センターの先生)」とか言ってるし・・・。
明日お医者さんにその辺の事も聞いてみよう。
多分Yちゃんが水疱瘡発症するまでに、幼児クラブの行事もあるし他にも参加予定の行事もあるんだよね。本当に潜伏中だったらうつらないのか。潜伏中に行事に参加していいのか聞いてみよう。OKなんだったらセンターのみんなにちゃんと説明して遊びに行かせてもらおうかな~・・・。
子供だってストレス溜まっちゃうもんね~。
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