これは先週の金曜日の晩ごはんです。
お友達に寄島産の牡蠣を頂いたので牡蠣フライにしました。
私も旦那さんも牡蠣フライくらいしか食べれなくて・・・。
この牡蠣フライ、2つ重ねて1つの牡蠣フライにしてるんです。
だから大きくてぷっくりの牡蠣フライなんです♪
これは
youちゃんに教えてもらったんです。
いつも困った時には助け舟を出してくれるyouちゃんに感謝です。。。
私は『すだち』を絞ってポン酢であっさりと頂きました。
父は醤油で・・・。
父は何でも醤油なんですね。ハンバーグでも・・・。
旦那さんは八丁味噌のソースをつけてました。
タルタルで食べたかったんだけど、この日は父がボーリング大会でいなくて夕飯を作るのにYちゃんの妨害を受けまくってて、タルタルまで作る元気がありませんでした。
でもyouちゃんのおかげで、とっても大きくて食べ応えのある美味しい牡蠣フライが出来ました。
実はこの冬初めての牡蠣だったんです。
初牡蠣、大満足で~す!!!
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