今ウチにある食べても×②なくならないさつま芋・・・。
そろそろ飽き気味だけど、やっぱりこのスウィートポテトははずせないかなぁ~って
思って作ってみました。
形・・・?
微妙な形でしょ~?!(笑)
白胡麻・・・?
普通黒胡麻が飾られてるよね。
でもどこを探しても見つからなかったので白で・・・。
別に胡麻なんてなくてもいいのにねぇ^^;
味・・・?
普通に美味しかったです。^^
裏ごしとかしてないから、お芋のつぶつぶがあったりして逆に美味しかったかなぁ。
私とYちゃんのおやつだけなんで、まぁこれで満足です!
スウィートポテトっていつも時期になったら頂いたりして食べてるけど、自分で作ったのは多分中学生以来・・・。
めっちゃ古過ぎる記憶を辿ってみても思い出せなかったので、かなり適当にアバウトに
作ってしまいました。
*お芋をチンしてつぶす。つぶした時点で220gくらいでした。
*マーガリンを20g。
*お砂糖を20g。
*牛乳で好きな軟らかさまで伸ばしました。(私ねっとりが好きなので結構入れたかも)
*オーブンで焼き色がつくまで焼く。
↑↑↑こんな感じで作ってみました。
出来上がった後でネットで調べて見ると、バターや牛乳の分量とか違ってたけど、
まぁまぁ正解だって良かった~。飛びぬけて間違えた事もしてなかったようです(笑)
最初から調べて作れば良かったんだけど、思い立った時にすぐさま行動したかったん
ですよね。
何はともあれ?適当に美味しいスウィートポテトが出来て満足です♪
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