でで~んっと
ゴーヤの佃煮です^^
苦味の強いゴーヤって正直苦手なんです。
でも去年お義母さんが作ってくれたゴーヤの佃煮がすっごく美味しくて、今年も作ってもらおうかな~って思ってたら、例のごとくご近所さんからゴーヤが届いたので~。
自分で作ってみました!
恐ろしいくらいの量のお砂糖が入ってて、甘苦な佃煮が白ご飯とすっごい合って、これがあれば何杯でもおかわり出来ちゃいそうです!
うんうん。我ながら上出来だそぉ!!!
夏バテで白ご飯も進まなかったんだけど、このゴーヤの佃煮があるうちは食べられそうです。
でももうなくなりそうだな・・・。
また作り置きしておくかなぁ。。。^^